时间: 2024-02-12 20:40:58 | 作者: 火狐体育官方网站
胡萝卜为半耐寒性蔬菜,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物,是一种质脆味美、营养价值极高的家常蔬菜,含有多种维生素、胡萝卜素、类胡萝卜素等营养成分,素有“小人参”之称。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根,营养价值很高,是一种健康功能型食物。
胡萝卜根系兴旺,因而,深翻土地对促进根系旺盛成长和肉质根肥壮起重要作用。要求土层深沉的砂质壤土,PH5?8较为适合。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%,若成长前期水分过多,地上部分成长过旺,会影响肉质根膨大成长;若成长后期水分缺乏,则直根不能充沛膨大,致使产值下降。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都会阻碍肉质根的正常成长,发生变形根。
胡萝卜较耐旱,进入叶片成长旺盛期要恰当操控水分,需求时可恰当培土;肉质根开端膨大时增大洒水量并均匀灌溉,但不能积水。
胡萝卜7---8片真叶时开端正常上肥,结合洒水进行,每隔20天左右喷施1次;肉质根开端膨大时要添加磷钾肥的份额。
胡萝卜的采收栽培约3个月,胡萝卜肉质根构成,越趋老练则肉质根色彩越深,且粗纤维和淀粉削减,甜味添加,质量娇嫩,营养价值增高。因而胡萝卜采收不宜过早,而应肉质根充沛肥壮老练后采收。
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